Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi kurang lebih selama one jam. Bahan-bahan yang harus dipersiapkan dibawah ini akan menghasilkan empat porsi https://cristianxcvea.blogs100.com/28777440/not-known-details-about-cara-membuat-tongseng-sapi