วิธีปรุง นำเส้นก๋วยเตี๋ยวไปลวกในน้ำเดือด ใช้เวลาไม่นาน แล้วนำตะเกีบยมาคนให้เส้นก๋วยเตี๋ยวกระจายตัวออกจากกัน เส้นเล็ก, ข่าหั่นแว่น, ตะไคร้ หั่นเฉียง, ใบมะกรูด, เนื้อสัตว์ , แครอทหอมใหญ่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้), ข้าวโพดอ่อน, พริกจินดา หั่นเฉียง, เห็ดฮิเมจิ, น้ำพริกเผา, น้ำตาล, น้ำปลา ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย หรือ ก๋วยเตี๋ยวชากังราว เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นหมี่ข้าวกล้องอบแห้ง ตราโมโรเฮยะ ฝากกดลิง... https://waltert630cfh0.oneworldwiki.com/user