เติมน้ำเปล่า ผัดให้นุ่มก่อนใส่น้ำปรุงรส ชาเซา หุนทุน เมี่ยน = บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง แบบเส้นสด สามารถนำไปลวกหรือผัดได้เลย แต่ถ้านำไปผัดควรชิมว่าเส้นนิ่มหรือยัง ถ้ายังแข็งก็ควร อย่างไรก็ตาม หลังจากลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละประเภทเสร็จเรียบร้อย ควรสะเด็ดน้ำออกให้หมด พร้อมคลุกเส้นกับน้ำมันกระเทียมเจียว เพื่อเรียกกลิ่นและป้องกันเส้นติดกันระหว่างรับประทานค่ะ เส้นหมี่ขาว ทำจากแป้งข้าวเจ้า มีทั้งเส้... https://irvingu741gkn2.wikimidpoint.com/user