Китай дава на света рецепти и вкусове, които надживяват времето. Кулинарното наследство на Поднебесната отразява хармонията между човек и природа. От династия Шан до династия Тан се създават техники с вековна устойчивост. Чаят и подправките са основни елементи на античната кухня. Историческата кухня е свързана с философията на конфуцианство, https://ciceroy360una3.blogs100.com/profile